The food is to die for!

Van het weekend hebben Suz en ik het weer lekker rustig aan gedaan. We zijn eerst een uurtje door de stad wezen verkennen. Wij zijn langs het onafhankelijkheidsplein geweest en enige herdenking monumenten. Verder zijn we door een klein deel van het centrum heen geslenterd.

Op de terug weg zijn we langs een roti winkeltje gaan om het befaamde Surinaamse gerecht te proberen. ;) wat zeer goed heeft gesmaakt. Voordat we gingen lopen werden we door Wim gevraagd of we met hem mee wouden naar een Javaans/Indische bruiloft. Hierop hebben Suz en ik natuurlijk meteen ja op gezegd.

Hoewel we in het begin ons een beetje onwennig voelde om als "vreemde" op een huwelijk te komen werd ons gegarandeerd dat het geen probleem was. Na ons die avond netjes gemaakt te hebben zijn we samen met Wim naar de bruiloft gegaan. De bruiloft was zeer groots en heel mooi. De snacks die gebracht weden smaakte perfect! Ik heb zelden zulke lekkere snacks op, die zeer licht en luchtig waren. Na aandringen van onze mede tafelgenoten hebben Suz en ik toch maar wat eten van het buffet genomen. Wat ook erg lekker was, alleen had ik me toch iets verkeken op de peppers. ;) toch iets te heet. Uiteindelijk zijn Suz ik en Wim om 12:00 naar huis gegaan. Suz en ik konden niet bijkomen hoe Wim ons van alles toeschoof en op het einde voor ons zelfs twee porties Roti meenam.

Zondag hebben Suz en ik chill niks gedaan en ons gefocussed op de was. want een schoon T-shirt is in dit weer toch erg gewild.

Maandag begon voor ons de stage weer. Na ons plan van aanpak te hebben gemaakt konden we ons op de opdracht richten en meer met het apotheek personeel mengen. ;) Tijdens de gesprekken met het personeel blijkt toch weer dat eten een internationale taal is en dat er in Suriname van alles op dat vlak te beleven is. Aan het einde van de dag werd ons Chineese bami aangeboden met een mix van vlees. :D wat weer heerlijk heeft gesmaakt.

Ik denk dat ik toch zal moeten geloven wat de meeste Surinamers ons hebben verteld, dat wij 10 kilo zwaarder terug naar Nederland gaan. ;) en zoals het hier smaakt is de 10kg nog redelijk bescheiden.